来源：界面新闻

记者 |周芳颖

编辑 |楼婍沁

界面时尚获悉，华熙生物推出了中国首款玻尿酸饮用水产品“水肌泉”。

这是华熙生物继申报玻尿酸入食获批、发布玻尿酸食品品牌“黑零”之后，再次拓宽玻尿酸在食品领域的应用场景。

华熙生物是中国主要从事玻尿酸原料及产品的研发、生产和销售的公司之一。据华熙生物2019年财报，围绕透明质酸产业的开发，该公司有包括医药级、化妆品级和食品级近 200 个规格的原料产品，同时还有医疗终端产品，以及润百颜(BIOHYALUX)、夸迪(QUADHA)等多个功能性护肤品牌系列。

而此次“水肌泉”品牌的推出意在将玻尿酸的应用进一步向日常食品的方向推进。

华熙生物表示，此次发布的玻尿酸饮用水的配方中仅含纯净水和玻尿酸，其中每瓶水内含66mg食品级玻尿酸，且为华熙生物自主研发的食品级玻尿酸原料HAPLEX Plus。

据华熙生物2019年财报，该原料具有改善皮肤水份，增加骨密度，抗氧化，以及辅助保护胃黏膜损伤等作用，且适用于各类普通食品。

界面时尚看到，目前在水肌泉品牌开设的天猫期舰店上，玻尿酸饮用水的规格为每瓶420ml，分为15瓶装111.9元，以及6瓶装45.9元的组合来进行出售。

而据其产品宣传的广告，玻尿酸饮用水可以与普通饮用水一样适合日常生活饮用，但口服玻尿酸更具皮肤补水的功效。

玻尿酸学名为透明质酸，是广泛分布于人体各部位的一种重要组成部分。近两年来，玻尿酸已经逐渐成为美容市场的新宠，不止在医疗美容领域运用广泛，不少品牌也推出了以玻尿酸成分为主打的美妆个护产品。比如国货美瞳品牌可啦啦Kilala还推出了玻尿酸美瞳。

根据市场研究公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）的报告，中国透明质酸原料市场2014年-2018年总销量年复合增长率为22.8%，并在2018年达到约 430.0 吨，且占全球总销量的86%。其中，华熙生物以36%的销量占比被列为世界最大的透明质酸生产及销售企业。

而艾瑞咨询发布的《2020年透明质酸应用场景白皮书》则对透明质酸的应用场景领域做了进一步细分，即医药、日化产品、食品、宠物食品用品四个分类。相较于其他场景，食品级透明质酸终端产品市场规模明显较低，并在现阶段集中于应用在保健食品上。

图片来源：华熙生物
值得提到的是，玻尿酸在现阶段实现可食化，有一定的政策红利作用。

2021年1月7日，国家卫生健康委员会正式批准将透明质酸钠纳入食品原料的范畴，使用范围包括乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品和糖果、冷冻饮品。

而在此之前，透明质酸钠在食品领域的使用范围并没那么广泛。2008年，中国批准透明质酸钠为新资源食品，使用范围为保健食品原料。在此前后，透明质酸钠及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西等国家已经被允许添加在食品或膳食补充剂中。

正是在玻尿酸的使用范围被扩展不久之后，口服玻尿酸的新产品不断被推出。

据华熙生物发布的信息，其推出的新品牌“黑零”准备上市咀嚼片、软糖、西洋参饮、燕窝饮等六个玻尿酸食品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧等功效。

而另一玻尿酸生产企业福瑞达也于近期宣布扩大玻尿酸应用范围，将推出“善颜口服透明质酸钠”饮品，与外用涂抹式玻尿酸产品形成互补。

但口服玻尿酸作为新品在消费者市场教育上仍需努力。根据艾瑞上述报告的调查，95%的受访者知道玻尿酸日化产品，但仅有41%受访者对玻尿酸食品有认知，且相关认知集中于保健食品，而非普通食品。

与此同时，口服透明质酸能达到什么程度的美容效果也是诸多人心里的疑问。这会是又一次“智商税”吗？

透明质酸作为储水物质的强大吸水能力已经过科学研究的验证，这也是其被广为宣传的保湿效果。然而，人工合成的口服透明质酸是否能真正被人体直接吸收，而人体是否真的需要额外补充体内已有物质的问题仍值得探究。