一日三餐是身体摄取各种营养的主要来源，特别是总被人忽略的早餐，对身体也是有着不可忽视作用的。身体经过一整晚的能量消耗后代谢下降，此时合理的早餐可以使身体充满能量。但有人认为想要减肥就要少吃几餐，早餐尽量不吃，但早餐不吃反而会胖，不仅早餐要吃，还要正确的吃。

不吃早餐为什么会导致肥胖？

生活中有很多减肥人群，会选择不吃早餐来减肥，但有营养学家通过一系列研究表明，早上不吃早餐反而会影响减肥效果，一早上不吃东西会使人在中午更加饥饿，此时会因为过于饥饿摄取大量高脂肪高热量食物，反而会导致脂肪堆积导致肥胖。而有实验表明高蛋白质早餐的人群不仅不容易饿，也会因为有饱腹感，使一天要进食的欲望降低，特别是在中午所摄入的卡路里也会跟着降低，所以想要成功减肥，早餐必不可少，此外还要避免早餐坏习惯。

早餐怎样吃才能有效减肥？

1、避免垃圾食物

中国的传统早餐大部分有油条、豆浆、白粥，但这些都是不健康的早餐饮食搭配。油条是经过高温油炸后产生的致癌物质，属于高油脂食物，容易让人肥胖。而咸菜配白粥，咸菜中的盐较高，长期摄入会导致水分不易排出，引发水肿。

2、饮食过于单一

早餐要饮食多样化，要保证蛋白质、维生素、碳水化合物。但大部分人以碳水化合物为主，没有加入维生素、矿物质、蛋白质，但这种早餐容易使身体发胖。

3、边走边吃

为了赶时间，边走边吃不仅会导致消化不良，长时间边走边吃还会导致腹部堆积食物而出现肥胖。

4、零食当早餐

各种零食在加工的过程中，会添加各种调味剂使零食变成高热量，低营养食物。不仅饱腹感差还含有化学添加剂，不利于身体健康，所以不能将零食当做早餐食用。

温馨提示，注意早餐虽然得按时进食，但早餐时间不能过早，也不能过晚，太早吃早餐会导致胃部休息被影响，也会因为距离午餐时间过长而饥饿，这样到午餐时间时会进食大量高热量食物。早餐时间过晚因为不能及时补充能量，会导致代谢被影响，也会影响一天的整体状态。

来源：家庭医生在线