来源：家庭医生在线
据媒体报道，湖北46岁的王先生平时爱吃鸡蛋，常年少则一天4个，多则六七个，喝水也较少。加上王先生平时也很不注重作息时间，结果两年前确诊胆囊结石。为了保胆，他“忍痛”坚守两年，实在扛不住了才去就医。最终，医生通过手术，将几百颗密密麻麻的小结石如数取出，胆囊也顺利保住。

胆囊是身体的“苦力担当”，它负责储蓄、浓缩肝脏分泌的苦涩胆汁。作为一个消化器官，胆囊最怕你不好好吃饭 ，进食不规律、高脂高胆固醇饮食，容易累积结石，而不注重卫生、滋生蛔虫等也容易诱发胆结石。

哪些人更容易患胆结石？

1、超重、体型肥胖，爱吃高脂、高糖食物的人，会更容易得胆结石；

2、饮食不规律、不爱吃早餐的人，也属于胆结石的高危人群；

3、平时不爱运动，尤其是饭后久坐的不动的人，长期如此也容易诱发胆结石；

4、胆结石患者中女性居多，其中多次妊娠、长期口服避孕药者患病风险更高；

5、直系亲属中有患胆结石的，得胆结石的概率相对大些。

如何预防胆结石？

想要预防胆结石，同样也要从饮食入手：

1、规律三餐饮食：每天有规律地吃三餐很重要，尤其是早餐要记得吃，不可饥一顿饱一顿；

2、多吃新鲜的蔬菜水果：猕猴桃、草莓、枇杷、橙子等维生素C含量高的水果要多吃，对胆结石的预防有好处；

3、多吃富含纤维的食物：香菇、木耳还有各种粗粮，都是高纤维食物的不二选择，平时多吃点可以促进胆固醇的排泄；

4、少吃高脂高胆固醇的食物：饮食要清淡，烹饪方式尽可能采取蒸、煮、炖的方式，少用油煎、油炸等方式。

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