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来源：家庭医生在线

糖尿病患者调养应顺应大自然节律，根据四季变化、饮食和运动量来适当的调整，特别是在饮食方面，合理安排饮食不仅仅控制血糖，而且也能享受美食。那糖尿病患者春季该如何饮食，不妨来学一学。

糖尿病患者春季该如何食疗？

1、多吃蔬菜

春季阳气升发，气血运行偏外，流向体表的血液量增加，大脑和心脏的血液量相对减少，因此易犯困。这种情况下可多吃绿叶蔬菜，如芹菜、菠菜和莴苣等，其中含有矿物质和维生素C，能及时补充身体所需要的营养；南瓜、胡萝卜以及西红柿等红黄色食物也是不错的选择，能为身体提供胡萝卜素和番茄红素，缓解皮肤干燥，保护视力，又能提高精气神。

2、牛奶

中医认为，糖尿病早期属于阴虚燥热型，其主要症状是脸潮红、口干、喝水多、便秘和失眠多梦以及脾气暴躁等。此类糖尿病患者每天早晨醒来后喝杯牛奶，能起到滋阴润燥效果，又能清热毒和降肝火。

3、补充津液

从中医眼中，糖尿病属于消渴症，其主要症状是多食、多饮、多尿、体重下降。若想要解决口渴问题，除了控制好血糖外，还需掌握正确的补水方式，保证每天的液体摄入量达到2000毫升左右，水温约37℃，少量多次喝；糖尿病患者口渴一般跟气虚有关，由于气虚不能固摄，大量水分流失，津液无法滋养口舌，进而导致口渴，这种情况下应注重于补气，西洋参或红参都可以。

4、能提高免疫力的食物

各种菌类食物，包括蘑菇、黑木耳、香菇和金针菇等都适合糖尿病患者，能提高抵抗力，有效预防多种病毒；适当吃含维生素C的香椿芽、油菜、小白菜以及芹菜等；大葱和大蒜也是不错的选择，其中含有大蒜素，能抑制多种细菌。

温馨提示

总而言之，糖尿病患者应着重注意饮食，保持三餐定时定量，根据体重、血糖以及活动量来计算每天所需要的能量，按照一定的比例分配到一日三餐中。另外，适当的调整吃饭顺序，先喝一碗汤，再吃菜类和肉类，最后再吃主食，这样能帮助降低餐后血糖。尽量选择能量低、升糖指数较低的食物，能帮助控制血糖；通过低温方式来烹调食物如蒸煮炖或凉拌等，避免油炸、油煎或红烧。