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来源：家庭医生在线

夏季高温且空气湿度大，高温潮湿天气正适合细菌生长繁殖，细菌也会在食物中藏匿，进而造成腹泻或恶心呕吐等，严重时可威胁生命。夏季最为常见的就是以下几种致病菌，因此应积极预防。

近日，福建福州一名00后女生是密室逃脱爱好者，在连续2个月里每周去2到3次密室后，出现胸闷痛、干咳的症状，被医院诊断为肺隐球菌病。医生表示，隐球菌易侵袭免疫力低的人，小悠经常熬夜，抵抗力低，一些密闭阴暗潮湿的空间里可能存在大量的隐球菌，这是她感染的原因。医生还表示，隐球菌一般由呼吸道吸入后引起呼吸道感染，初感染灶多为肺部，最易侵犯的是中枢神经系统，引起隐球菌脑膜炎。常见的症状由发热、渐进性头痛、恶心、呕吐、精神和神经症状。

在明确病因后，小悠进行了规范的抗隐球菌治疗，目前已经恢复正常。公开资料显示，隐球菌是一种病菌，可导致隐球菌病。媒介一般为干的鸽子粪，鲜有人与人之间传播的报告。尚无特效药，一般进行对症处理。隐球菌病呈世界性分布，隐球菌病被认为是一种艾滋病定义性机会性感染。

夏季常见的致病菌有哪些？

1、沙门氏菌

沙门氏菌常见于动物性食品中，如蛋类、奶类和肉类等，即使在冰箱中也能长时间存活。感染沙门氏菌后，主要表现为腹泻、恶心呕吐、全身乏力、发热以及肌肉酸痛等。

2、金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌易在食物中繁殖，尤其是高蛋白质和高淀粉的食物，比如奶类、奶制品、肉类和糕点以及剩饭等。食用被金黄色葡萄球菌污染的食物后，易造成喷射样呕吐、恶心和腹泻以及腹痛等。

3、单增李斯特菌

单增李斯特菌肠污染肉类和蛋类、黄油和乳制品以及冻肉等。人体被感染后会出现类似于流感的症状，严重时可出现脑膜炎。

温馨提示

夏季除了易感染以上几种致病菌外，也包括致病性大肠杆菌和肉毒梭菌等。因此夏季应注意饮食卫生，从正规渠道购买食物，不能选购破损的鸡蛋和水果；挑选新鲜的食材烹调且彻底煮熟煮透；保持室内通风，用两套刀具和砧板，做到生熟分开，防止交叉污染；不能生吃食物，尤其是肉类和蛋类。