尚瑞：智能科技，服务健康
来源：家庭医生在线

对于尿酸偏高的人群以及已经确诊患上痛风的人群来说，是最想知道答案的。很多人认为，痛风与喝酒有关，所以喝酒才是痛风的帮凶。可也有一部分痛风患者，并没有在平时的生活以及工作中大量饮酒，那么他的痛风到底是哪里来的？所以痛风的真正帮凶不仅仅是酒，还有其他物质。

那么，痛风与哪些饮食习惯有关？

1、火锅

火锅是国人最喜欢的一类食物，而且不同地区的火锅具有不同的特色，因此火锅的种类繁多，恰恰可以满足我们的胃口。虽然火锅的卖相非常好，但实际上火锅可以算是蔬菜与肉类等食物的混合品。各类美味食材都在火锅当中涮了又涮，恰巧这些食物当中有一种或者多种含有嘌呤过高的，大量食用恰恰增加了患上痛风的风险。尤其喜欢喝火锅汤的人群，更是如此。

2、碳酸饮料

市面上各类碳酸饮料无疑是年轻人的最爱，有时也会受到中老年人的喜爱。很多人认为喝碳酸饮料可能会对肾脏不好，殊不知含糖量较高的碳酸饮料也可能会影响到人体嘌呤的代谢。长此以往，患痛风的几率会大大提高。此外，很多含有丰富果糖的果汁，也可能存在这样的风险，因此要注意远离。

3、大骨汤

在很多人看来，不论生病也好，还是身体受伤休养期间也好，喝上美味的骨头汤是比较“大补”的。甚至很多患有骨质疏松等骨骼疾病的人群，也常常将各类骨头汤作为“治病良方”，大喝特喝。这样的做法从医学的角度来说是错误的，因为在熬制骨头汤期间，里面所含的油脂可能会出现乳化的情况，大量喝这样的骨头汤可能会导致代谢处于紊乱的状态，反而会增加患上高血脂、高血压以及高血糖的几率。除此之外，各类骨头内也会含有一定量的嘌呤，在煮汤期间会融入到汤里面，经常喝这样的汤，则会增加患上痛风的几率。

综上所述，痛风的帮凶不止是酒，还有大骨汤、火锅以及碳酸饮料，当然，也包括一些含有嘌呤过高的食物。

那么，如何在日常生活中更好地预防痛风呢？

1、尽量在平时多喝一些白开水，远离各类果汁饮料，因为这样做可以帮助体内排出尿酸，有预防尿结石形成的作用。

2、不要吃脂肪含量过高的食物，尤其油炸、油煎的食物要少吃。

3、酒能不喝就不喝，大量喝酒不仅会增加痛风的风险，而且对肝脏等器官的危害也非常大，大量酗酒最终受伤的还是自己。

4、为了加快尿酸排出，除了要多喝白开水之外，也可以适当地食用碱性食物，例如胡萝卜、黑木耳等等。做饭时要尽量少放盐，追求低盐饮食。