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来源：家庭医生在线

近年来，由于不合理的饮食习惯，越来越多的年轻人开始患上了中老年常见的痛风。而近日，哈工大附属省医院风湿免疫科收治了一名年仅18岁的痛风患者，据报道称，他每天用碳酸饮料代替水，每周还要喝两次酒，身高1米8，体重200多斤，近期出现膝盖红肿疼痛的现象，以为是关节炎，结果没想到是痛风。

医生表示，不良饮食习惯容易导致偏胖，除了高尿酸，还伴随高血脂、高血压，如果喜欢喝碳酸饮料的习惯不改，还有可能引起高血糖，容易变成代谢综合征。

什么是痛风？

痛风是内分泌科常见的一种疾病，患者通常以脚部或者踝关节疼痛就诊。这是由于患者的嘌呤代谢异常，导致体内尿酸含量增高，甚至形成尿酸结石，引起患者局部发生红肿热痛。

患者体内高尿酸，会影响到患者的各个系统发生相应的症状，尤其是对心脏会发生一定的损害和加重肾脏的负担。痛风患者发生的肿痛开始时可以自己减弱，随着病情的复发或者尿酸浓度升高，一般难以自行消退。

痛风的并发症有哪些？

痛风的并发症有很多，比如痛风发作之前，高尿酸血症期已经可以影响血管、心脏、肾脏，真正已经发生痛风以后，对心脑血管、肾脏的影响还是很大，甚至痛风还可以诱发关节的损害，导致痛风石。所以痛风不是短暂的疾病，需要长期控制。

这几类食物痛风患者需慎食

1、 动物内脏

动物内脏虽然含有丰富的铁元素，但是却并不适合痛风患者食用，因为动物的肝脏、肾脏以及心脏都含有大量的嘌呤物质，过多摄入会导致体内的嘌呤含量过多，从而使尿酸浓度升高，最终则会导致痛风反复发作。

2、 海鲜

虽然海鲜当中富含丰富的锌元素和硒元素，对于人体有很多的好处，但是痛风患者却不可以过多地食用海鲜，因为大多数的海鲜当中都含有大量的嘌呤，会使血液当中的尿酸浓度升高，增加痛风发作的几率，比如鱼肉、虾肉、牡蛎、贝壳菜等等。

3、 浓汤

我国许多地方都有熬汤的习惯，觉得浓汤当中的营养含量特别丰富，但是痛风患者却并不适合喝浓汤，无论是肉汤还是鱼汤当中的嘌呤含量都特别高，如果长期摄入则会导致尿酸水平升高，最终导致痛风反复发作，甚至会增加痛风石的发生几率，建议痛风患者和比较清淡的蔬菜汤。

4、 果糖含量高的食物

痛风患者也不可以吃果糖含量高的食物，过多的果糖物质进入身体之后，会导致体内胰岛素抵抗变得越发严重，不但会增加糖尿病的发生几率，还会导致体内尿酸的浓度升高，使痛风引发的症状变得更加明显，比如果汁。

5、 酒精类食物

痛风患者不但不可以喝酒，也不可以吃含有酒精的食物，比如酒心巧克力，酒精虽然本身嘌呤含量并不高，但是进入人体之后却会产生乳酸，这种物质会和尿酸争夺在肾脏的排泄通道，促使尿酸浓度升高，对痛风患者的病情产生不利的影响。

6、 豆类食物

豆类食物含有丰富的蛋白质，对健康的人来说是非常好的养生食物，但是痛风患者却不可以食用豆类食物，比如豆腐，豆浆，豆腐丝，黄豆酱等等，豆类食物当中的某种物质进入人体之后会转变为嘌呤，促使尿酸升高，使痛风患者的病情变得更加严重。

7、 油炸类食物

油炸类食物当中含有大量的脂肪，进入人体之后，不但会增加肥胖的几率，还会增加乳酸的含量，从而使尿酸的排出受到影响，使痛风出现反复发作的情况。因此痛风患者不可以吃油炸类的食物，比如炸鸡腿、油条等等，在烹饪食物的时候，尽量采取蒸、煮、炖等方式。

温馨提示

痛风患者除了要忌口之外，还要多喝水，从而使尿酸能够更顺利的排出体外。另外，痛风患者还要进行适当的运动，同样能够提高人体的代谢能力，使尿酸能够更快地排出体外。