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来源:家庭医生在线
酸甜苦辣是最常见的几种味道,其中的辣仿佛充满了魔力,总会让人能够多吃一碗饭,菜肴的色泽也会因为辣椒的加入而变得更加鲜美,但是并非所有人都能够肆无忌惮的吃辣,有些特殊人群甚至微辣的食物都不能够吃。
哪几种人不能吃辣?
1、心脏不好的人
辣椒当中有一种叫做辣椒素的物质,会使血液流动的速度变快,促使血流量在短时间内增加,导致心跳速度变快,增加心跳过速的几率,因此此类患者要尽量少吃辣。
2、肾功能不好的人
许多物质进入人体之后,都要经过肾脏进行排泄,辣椒当中的辣椒素也不例外,如果经常吃辣,则会对肾脏产生不良的刺激,使肾脏的负担加重,对肾功能的恢复产生不利的影响,因此肾功能不好的人也不适合吃辣。
3、胃酸分泌过多的人
辣椒以及芥末等比较辣的食物进入胃部之后会对胃壁造成刺激,使其分泌出更多的胃酸,导致胆囊长时间处于收缩的状态,很可能会引发胆绞痛或者胰腺炎等疾病,因此胃酸分泌过多的人也不适合吃辣。
4、长期便秘的人
辣味的食物进入人体之后,很容易导致内火上升,如果本身患有便秘,便秘的情况会变得更加严重,如果痔疮患者反复吃辣,还会导致痔疮肿痛的情况加重,甚至有可能会导致肛门脓肿出现。
5、口腔溃疡患者
口腔溃疡患者暂时也不能够吃辣,因为过辣的食物会对溃疡面造成严重的刺激,使其进一步扩大面积,也会增加疼痛感。
6、患有眼病的人
如果患有某种疾病,比如角膜炎或者红眼病的,不能够在康复之前吃辣的食物,可能会导致眼压上升以及眼发红等症状更严重。
7、肠胃不好的人
本身患有胃炎或者胃溃疡等胃肠道疾病的人也不适合经常吃辣,因为其中的辣椒素会对胃肠道造成刺激,使胃肠道的蠕动受到不良影响,增加腹泻以及腹痛等症状的出现几率,同时也会影响胃肠道的消化功能。
即使没有患上以上几种疾病,在吃辣的时候也要特别注意,首先要根据自己的体质以及季节选择是否吃辣,比如经常出现手脚冰凉等情况的人,则比较适合吃辣,冬季也比较适合吃辣,另外在选择辣味时尽量选择酸辣或者甜辣,酸味能够中和辣椒素,而甜味则能够掩盖一定的辣味。