尚瑞：智能科技，服务健康
来源：家庭医生在线

衣食住行是人们每天生活的重要环节，提到饮食，除了要美味可口外，营养均衡和安全卫生也是必不可少的。尤其对于儿童而言，家长更加关心他们的饮食健康，都希望他们能吃得健康吃得营养，有家长还会专门购买儿童食品，认为这些食品更适合儿童食用。

据了解，这些“儿童食品”价格比同类食品高出不少，有些家庭购买“儿童食品”的支出已经占到家庭食品支出的一半以上。近日，却有专家表示，我国并没有设置专门的儿童食品分类，“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准，而所谓的儿童食品，更像是一种营销手段。

那么，我们应该如何保障儿童食品安全？

做到食品多样化

家长应保证孩子食品多样化，多吃粗杂粮，要保证鱼、禽、瘦猪牛羊肉、蛋类的摄入量，多吃大豆和豆制品，适当多喝奶，以保证充足的优质蛋白的需要。新鲜蔬果也应该多吃一点。

家长树立正确的营养观

在给孩子选购食品时，家长应有理性的消费意识，掌握更多健康和营养知识，提高辨别能力，而不能迷信商家的广告和噱头，甚至认为贵的就是好的。

培养孩子健康饮食习惯

做到三餐有规律，不挑食、不偏食，要控制油炸、火烤以及深度加工的食品，少吃过咸、过油、过甜、过辣的食物，不喝或少喝含糖饮料。

鼓励孩子多参与

鼓励孩子们多参与，让孩子们参与食谱的制定，参与食物的制作，让孩子们学会做几道菜，从小学到的技能和培养的好习惯，会让孩子们终生受益。

建立儿童食品监管机制

包括规定“儿童食品”添加剂的种类和剂量；开展专项整治活动，对不利于孩子健康的“儿童食品”强制下架等，对针对儿童设计的一些垃圾食品，应该直接取缔，加大监督和执法力度。